玄米茶是在日韩非常受欢迎的一种茶饮品，是在蒸绿茶里加入炒香的玄米，混合而成的一种茶。玄米是稻谷的糠壳内层和米的胚芽碾制而成，在国内称为糙米，在日本称为玄米。

玄米茶兼具了日本绿茶的幽香和玄米的炒米香，两者有机结合，口感香醇，清香扑鼻，同时也富含多种营养元素，渐渐被更多地方的人所喜爱。

玄米茶兼具茶叶与大米营养价值，热泡时在200ml的水需要多少g的玄米茶？ 阅读更多…

双仁糊是用核桃仁和甜杏仁制作而成的一种糊状甜食。

核桃仁具有健脑益智、润肤乌发、补肾治虚、改善睡眠、延年益寿、增强抵抗力、抗氧化等功效。

甜杏仁具有润肠通便、排毒养颜、清肺止咳、平息气喘、抗癌抗氧化、降低胆固醇和患心脑血管疾病的机率。

而用核桃仁和甜杏仁制作而成的双仁糊，更是吸收了两者的长处，是非常有益身体健康的食疗滋补美食。

双仁糊能滋养肺肾，那么，制作时需要胡桃仁15g,甜杏仁多少g,微炒捣碎，加白糖适量,用开水冲调食。 阅读更多…

大红袍是武夷岩茶中的佼佼者，结合了绿茶和红茶的制作工艺，是工艺非常复杂，技术要求很高的一种茶类。大红袍有兰花的香气，耐冲泡，岩韵明显，在古代是贡茶，而今也是非常珍贵的茶叶品种，优质的大红袍价格不菲。

大红袍茶产于福建武夷山，茶数生长在岩石的缝隙中，兼具了绿茶和红茶的优点，是极品乌龙茶。由于其生长的范围很小，在岩石缝隙采摘也非常困难，因此特别昂贵。

大红袍除了具有提神醒脑、消暑止渴、消食去腻、减肥健美等一般茶叶的功效外，还具有一些独特的功效。

那么，每日饮用多少升大红袍能够消除影响美容和健康的活性氧，改善皮肤呢？ 阅读更多…

牛肉是人们喜爱的主要肉类之一，涮牛肉卷、煎牛排、红烧牛肉都是一些主流的吃法，成为仅次于猪肉的第二大肉类食品。

牛肉根据取自的部位不同，分为肥牛、里脊、外脊、黄瓜条、眼肉等。

牛肉的营养价值非常丰富，其蛋白质和和氨基酸的组成更接近人体，利于消化吸收。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效。是身体虚弱者的食疗佳选。

牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生多少克一流的蛋白质？ 阅读更多…

核桃又名胡桃，是属于世界四大坚果之一，享有“长寿果”、“益智果”等美称。

核桃多数人都很喜欢吃，但是要说到剥核桃壳，很多人就并不是很乐意了。

记得小时候我们家院子里也有一棵核桃树，我吃核桃就是直接把核桃放在门缝角里压一下，我们家的门被我弄出好多印迹。

而现在网上也有核桃夹出售，用夹子夹也很方便的，只是有时候力气大点么核桃被夹碎，要是力气小点么，遇到比较坚硬的顽固派又夹不开，文明人得用文明的方法，下面介绍一种方便又好用的方法。

剥核桃皮时将其置于蒸屉内3-5分钟，放入冷水几分钟后用锤子轻轻敲打就能取出完整的核桃仁？ 阅读更多…

普洱茶属于黑茶，原产于云南的普洱市，普洱茶随着时间的推移，味道也更香醇，是近几年炒得非常热门的一种茶。

普洱茶具有暖胃解酒、调节肠胃、防止龋齿、补气养身等功效，对于女性而言，普洱茶更是被当成美容养颜茶和减肥瘦身茶。

一杯普洱只含约4卡路里，那么，每日饮用多少升的普洱能减肥呢？ 阅读更多…

章鱼又名八爪鱼，因为有8个腕足而得名。属于软体动物门头足纲八腕目章鱼科。

章鱼是非常聪明的动物，能自己找到海洋的方向，也很有灵性。

记得10年世界杯的时候章鱼保罗曾经名噪一时，它预测的比赛8猜8中命中率100%，堪称世界杯最佳“预言帝”。它的预测能力比球王贝利可强多了:)

章鱼营养价值极高，低脂肪高蛋白，每100g中含脂肪0.4g,蛋白质多少g呢？ 阅读更多…

红枣，有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量是苹果的几十倍。

红枣具有补脾润肺、活血补血、美容养颜、静心安神等功效，历来就被作为滋补的佳品。

百合，富含钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等多种营养成分，并且还含有多种生物碱，具有清肺润燥止咳，清心安神定惊等作用。

当红枣遇上百合，安神作用就更加显著了，红枣百合粥有安神作用，那么，每日至少喝几毫升能有助睡眠呢？ 阅读更多…

白咖啡并不是白色的咖啡，而是因为其制作过程中不加焦糖色，通过低温烘培，成品为金黄色，能保持咖啡原味的一种咖啡。其区别于普通黑咖啡在于生产工艺而不是颜色。

相对于普通咖啡，白咖啡有很多有优点：

1. 白咖啡的原料选材比较讲究，选用上等的精选咖啡豆，属于咖啡中的贵族。
2. 白咖啡采用低温烘培技术，不加焦糖，没有经过高温炭烤，所以没有苦酸味，保持了咖啡的原味，口味更香醇。
3. 白咖啡不含反式脂肪，避免了反式脂肪造成胆固醇上升和肥胖等个人们带来的健康问题。
4. 白咖啡的咖啡因含量比普通咖啡要低，喝了不容易上瘾，不会造成钙流失。

那么，白咖啡在烘焙过程几分钟的时候咖啡的酸、甜、苦味达到最完美的平衡点? 阅读更多…